All posts by Wojciech Duś
Absolwent Technikum Gastronomicznego w Krakowie, gdy mieściło się jeszcze na ulicy Siennej. W zawodzie jednak nie pracował, wybrał profesję dziennikarską. Jest wynalazcą słynnej jajecznicy z surowymi żółtkami. Uwielbia kuchnię azjatycką, włoską i... polską.
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana to jeden z cudów polskiej kuchni. Zupełnie nie mogę zrozumieć czemu traktowana jest bez należytego szacunku. Widzieliście kiedyś zupę ziemniaczaną w menu restauracji podających tradycyjną polską kuchnię? Ja...
Zupa dyniowa
Gotowania tej pysznej zupy dyniowej nauczyła mnie piękna dziewczyna o imieniu Sarah, gdy wydawało mi się, że już wszystkie zupowe rozumy świata pozjadałem. Zabrzmi to jak bluźnierstwo, ale w zupie...
Najlepsza zupa pomidorowa na świecie
Podobno niemal każdy kucharz twierdzi, że robi najlepszą zupę pomidorową na świecie. Jest to o tyle prawdopodobne, że ja właśnie tak myślę o swojej pomidorówce. Jest arcydziełem. Jeśli więc chcecie...